鮭川産しめじの和え物、 自家製胡麻豆腐えごま味噌添え、 里芋のあられ揚げ、 最上町産アスパラガスの一本漬け、
舟形町産マッシュルームの松前漬け、 金山町産金山豚の冷製胡麻風味、 カラスガレイのもろ味噌漬焼き、 おひたし3点盛り、凍み豆腐の煮物、 紅花そば、漬物、ご飯、 山形名物芋煮鍋(鍋料理チョイス可) |
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前菜盛合せ、自家製胡麻豆腐、
季節のおひたし盛合せ、
冷たい茶碗蒸しゼリー添え、白身魚の煮付け、
国産牛バラ肉と鮭川産舞茸のしぐれ煮、
鮎の唐揚、 サーモンマリネ、
国産牛もも肉のたたき、紅花そば、漬物、
ご飯、山形名物芋煮鍋(鍋料理チョイス可)、
デザート(季節のシャーベット) |